やべの日記

骨の無い最低(-"-)

府警が既に、 佐賀 、 鹿児島 両県産牛肉を但馬牛などと偽装したとする不正競争防止法違反容疑で家宅捜索を実施。湯木正徳前社長(74)と長男の喜久郎前 取締役 (45)らの書類送検に向け、 詰めの捜査をしている。保健所の調査では、 使い回して(続きを読む)



食べ残し「もったいない」…船場吉兆、料理を使い回し

読売新聞
牛肉の産地などを偽装し、大阪府警が前役員らを不正競争防止法違反容疑で捜査している大阪市中央区、料亭・船場吉兆の本店が、客が食べ残したアユの塩焼きなどの料理を別の客に使い回していたことがわかった。湯木正徳・前社長（７４）の指示で行われ、一連の偽装が発覚し ...(続きを読む)


船場吉兆・料理長、一問一答…「前社長の指示だった」

スポーツ報知
「湯木正徳前社長が『見た目がきれいなものはもったいない。使えそうなものは食べるなり、再度利用できる』と指示した」 「問題があると思ったが、社員の立場では社長の指示に従うしかなかった。喜久郎元取締役（前社長の長男）も『社長の指示だから仕方ない』と言ってい ...(続きを読む)